泸州苦笋陆续上市 美味的“苦”受青睐

发布日期:2021-08-05 00:58   来源:未知   阅读:

  苦笋味苦且甘,性凉而不寒,具有健胃消积等功效,泸州市纳溪区打古、新乐等多地历来都有种植苦笋的传统。

  现在正是吃苦笋的季节,在泸州市纳溪区大正沟、永兴等农贸市场,带皮苦笋的价格一斤在7元左右。大部分消费者都倾向于购买带皮的新鲜苦竹笋,过秤付款后再现场去皮。

  记者从商户口中了解到,今年苦笋刚上市时,价格在每斤12元左右。如今随着苦笋大量上市,价格有所下滑。苦竹笋味美、营养价值高,又是纯天然的绿色食品,很受大家喜爱。泸州市民喜欢用苦笋、www.284242.com张子枫身穿灰色卫衣彰显青春活力,酸菜与肉类煲汤,这样做出来的家常菜味道鲜美,还有苦笋烧鸭子,味道也不错。

  苦笋味苦且甘,性凉而不寒,具有健胃消积等功效,泸州市纳溪区打古、新乐等多地历来都有种植苦笋的传统。目前,农民朋友依靠退耕还林不断扩大苦笋种植规模,努力提高苦笋产量,既丰富了市场供应,又增加了自己收入。据统计,纳溪区6万多公顷林地中,苦笋种植面积就达到了4200公顷。

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